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青岛航空:岛城美人、美味与你云端相遇

2016-03-28

新年伊始,舌尖上的青航美食再出新招,青岛航空在万米高空创新推出青岛特色小吃——青岛大包与甜沫。岛城的美食,在青岛航空的飞机上就能与你的味蕾相遇。

在结合地域特征、旅客喜爱度等综合方面评估后,青岛大包与甜沫成为新晋青航舌尖美食。一提起青岛大包,青岛市民老少皆知,人人点赞。皮薄馅大、肉嫩味鲜的青岛大包,不仅曾经连续10年被列入青岛十大名小吃之中,更有“山东省名小吃”、“中华名小吃”之称,是青岛人餐桌上不可缺少的美味,成为青岛小吃中的招牌特色。青岛航空在机上推出的青岛大包,以青岛特有的胶州大白菜为原料,加入新鲜猪肉馅及东北黑木耳,入口醇香,味道鲜美。而甜沫同样是老青岛人脑海中不可磨灭的回忆。甜沫的配备,也让许多旅客耳目一新,表示突破了传统的航空餐食的局限。热油爆香葱花、花椒后,加入清水煮开,再倒入已调成糊状的玉米面,烧开后紧接着撒入粉丝、菠菜和炸好的豆腐丁,再添加适量的盐、鸡精、酱油等调味品,一碗香喷喷的甜沫便做成了,色香味俱全,营养十足!

同时,考虑到青岛大包与甜沫配备上机后,需二次加热,且对加热的时长及温度有一定的要求。为了不影响小吃的口味与外观,让机上旅客更好的体验到大包与甜沫的美味,在大包与甜沫配备上机之前,青岛航空与航食公司进行多次沟通,综合考虑旅客的饮食习惯,对青岛大包及甜沫的原料进行改良,并确定最佳加热时长及温度,力争将最美味的青岛特色完美呈现给旅客。

根据各航线的时长及特点,青岛航空已在青岛至成都、哈尔滨、南昌、贵阳航线推出甜沫,在长春、昆明、泉州、南京、天津航线配备青岛大包。青岛特色小吃的推出,得到了广大旅客的好评。青岛本地旅客表示很有家的味道,而外地旅客则表示,青岛大包的味道,让人既难忘,有想念。

青岛航空现已开通青岛至北京、上海、成都、哈尔滨、长沙、南京、银川、贵阳、南宁、兰州、乌鲁木齐、泉州、昆明、天津、呼伦贝尔以及烟台至浦东、哈尔滨等航线。继青岛大包与甜沫的推出后,青岛航空将继续从“特色”入手,继续研究特色餐食,让旅客在云端品尝到来自不同地方的特色美食,让青岛航空成为航空旅客的最爱和首选。其实,要想品尝到如此美味又独具魅力的美食并不难,只需购买一张青岛航空的机票,便能在青航佳人的精细服务下,在万米高空坐享青岛特色美食了。

 

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